Ce sunt fibrele alimentare?
Fibrele sunt partea din alimentele vegetale pe care corpul nostru nu o poate digera sau descompune. Spre deosebire de alte componente alimentare, cum ar fi grăsimile, proteinele sau carbohidrații – pe care corpul nostru le descompune și le absoarbe.
Fibrele trebuie să fie parte componentă a unui stil de viata sănătos pentru că au un rol crucial în asigurarea unui tranzit intestinal regulat și a unei digestii sănătoase.
Fibrele se găsesc în principal în legume, fructe, cereale integrale și leguminoase. Există două tipuri de fibre – solubile și insolubile și ambele joacă un rol important în sănătate:
Fibre solubile:
- Pot fi digerate de organism
- Sunt descompuse într-o mai mare măsură de bacteriile din intestinele noastre si asigură o bună funcționare a tractului digestiv.
Tipuri de fibre solubile: avocado, portocale, broccoli, morcovi, mere, prune, banane, cartofi dulcui, ovăz, fasole uscată, linte și mazăre.
Fibrele insolubile:
- Nu pot fi digerate de organism
- Sunt descompuse într-o mai mică măsură de bacteriile din intestin formând o masă consistentă, care contribuie la curățarea intestinelor și favorizează reglarea scaunului.
Tipuri de fibre insolubile: grâu și cereale integrale, semințe, nuci, dovlecei, broccoli, varză, ceapă, roșii, legume cu frunze verzi, fasolea.
Pentru a beneficia de cel mai mare beneficiu pentru sănătate, un nutriționist recomandă să consumi o mare varietate de alimente bogate în fibre.
Beneficiile consumului de fibre
Cercetările au arătat că o dietă bogată în fibre este asociată cu multe beneficii pentru sănătate, inclusiv următoarele:
- Scade colesterolul
S-a demonstrat că fibrele solubile scad colesterolul prin legarea de bilă (compusă din colesterol) și scoaterea acesteia din organism. Acest lucru poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă.
- Reglează mai bine nivelul zahărului din sânge
O masă bogată în fibre încetinește digestia alimentelor în intestine, ceea ce poate ajuta la împiedicarea creșterii rapide a zahărului din sânge.
- Controlul greutății
Pentru persoanele care doresc să slăbească, o dietă bogată în fibre alimentare poate ajuta la reglarea pierderii în greutate. Alimentele bogate în fibre ajută o persoană să se simtă mai plină pentru mai mult timp și pot ajuta oamenii să adere la o dietă.
- Poate preveni cancerul intestinal
Fibrele insolubile măresc volumul și viteza alimentelor care se deplasează prin tractul intestinal, ceea ce reduce timpul de acumulare a substanțelor dăunătoare.
- Previne constipația
Fibrele alimentare măresc greutatea și dimensiunea scaunului și îl înmoaie. Un scaun voluminos este mai ușor de eliminat, scăzând șansele de constipație.
- Ajută la menținerea sănătății intestinului
O dietă bogată în fibre poate reduce riscul de a dezvolta hemoroizi și pungi mici în colon (boală diverticulară).
Câte fibre trebuie să consumi zilnic?
Un specialist în nutriție sportivă recomandă consumul a aproximativ 25-35 de grame de fibre totale pe zi. Când consumi o dietă bogată în fibre, asigură-te că bei cel puțin opt pahare de lichid în fiecare zi.
De unde știi dacă ai o digestie proastă?
Lipsa cronică de energie, problemele cu pielea, disconfortul frecvent, gazele, balonarea, constipația, diareea și arsurile la stomac ar putea fi semne că intestinul tău are dificultăți în procesarea alimentelor și eliminarea deșeurilor.
Cum îți pot îmbunătăți digestia rapid?
Dacă vrei să ai un sistem digestiv care funcţionează perfect, iată câteva sfaturi simple care te pot ajuta:
- Începe-ți ziua cu un mic dejun echilibrat.
- Urmează un plan de 3 mese și 1-2 gustări, pentru a evita senzația de foame.
- Mănâncă o varietate de fructe și legume proaspete.
- Bea minim 2 litri de apă în fiecare zi.
- Mergi la Sala Fitness Berceni sau fă antrenamete online acasă.
- Evită carbohidrații simpli, grăsimile trans și produsele procesate.
Dacă ești gata să faci primul pas către un stil de viaţă sănătos, contactează-ne chiar astăzi!
Voucher cadou consultanță nutrițională în valoare de 250 de lei!
Descoperă secretele unei alimentații sănătoase și echilibrate alături de expertul în nutriție, Dan Nicolae Sandu! Ai ocazia de a câștiga un voucher pentru o consultanță nutrițională gratuită în valoare de 250 de lei!
❗ Ai două opțiuni pentru a obține voucherul: fie prin intermediul WhatsApp, fie completând direct formularul de la nutriționist.
Comments are closed.