Vara este anotimpul perfect pentru a ne bucura de soare, de vacanțe și de alimente proaspete și hrănitoare. Cu temperaturile ridicate, este important să ne asigurăm că hrana pe care o consumăm ne menține sănătoși și ne oferă energia necesară pentru a ne bucura pe deplin de această perioadă.
Alimentatie vara: 10 idei sănătoase despre ce să mâncăm vara pe caniculă
1. Salate răcoritoare
Salatele sunt opțiuni ideale pentru zilele caniculare, deoarece pot fi preparate rapid și conțin ingrediente proaspete. Combinația de legume verzi, roșii zemoase, castraveți și avocado, împreună cu o proteină sănătoasă precum puiul la grătar sau brânza feta, vor oferi un prânz hrănitor și revigorant.
2. Smoothie pline de vitamine
Preparate din fructe proaspete și iaurt, smoothie-urile sunt delicioase și răcoritoare. Folosiți fructe de sezon, cum ar fi căpșuni, pepene galben sau mango, și adăugați o mână de spanac sau kale pentru o porție extra de vitamine.
3. Gazpacho – supa rece de roșii
Acest preparat răcoritor de origine spaniolă este perfect pentru zilele caniculare. Combină roșiile proaspete, castraveții și ardeii cu ulei de măsline și oțet balsamic pentru un gust reconfortant și revigorant.
4. Wrap-uri cu pui la grătar și legume
Înfășurați bucăți de piept de pui la grătar, roșii, ardei, ceapă și avocado într-un lipie integrală sau tortilla din făină integrală. Puteți adăuga o lingură de sos tzatziki sau guacamole pentru un plus de prospețime și gust.
5. Tzatziki – sosul grecesc de iaurt cu castraveți
Acest sos răcoritor și sănătos poate fi servit cu legume proaspete, lipii integrale sau carne de pui la grătar. Este o alternativă gustoasă la sosurile grele și bogate în calorii.
6. Brânzeturile proaspete
Brânzeturile ușoare, precum mozzarella sau brânza de capră, pot fi asociate cu roșii, busuioc și ulei de măsline pentru o gustare savuroasă și hrănitoare.
7. Cereale integrale
Orezul brun, quinoa și bulgurul sunt opțiuni sănătoase și hrănitoare, care pot fi combinate cu legume proaspete și proteine pentru a obține mese echilibrate.
8. Fructe cu conținut ridicat de apă
Pepenele verde și galben, pepenele roșu, castraveții și strugurii sunt plini de apă și pot contribui la hidratarea organismului pe parcursul zilei.
9. Înghețată sănătoasă
Faceți-vă propriile înghețate din fructe proaspete și iaurt, fără adaos de zahăr sau conservanți. Acestea vor fi delicioase și mai sănătoase decât variantele din comerț.
10. Apa cu arome naturale
În această perioadă caldă, hidratarea corectă este esențială pentru menținerea echilibrului organismului. Cuvântul cheie pentru o vară reușită este „apă”. Consumul unei cantități suficiente de apă este vital pentru a preveni deshidratarea și pentru a ne menține corpul funcționând în mod corespunzător.
Înlocuiți băuturile carbogazoase cu apă plată sau minerală și adăugați felii de lămâie, lime sau mentă pentru a obține o băutură răcoritoare și plină de arome naturale.
Colaborarea cu un nutriționist
Colaborarea cu un nutriționist poate fi extrem de benefică pentru a te ajuta să adopți un regim alimentar personalizat în funcție de nevoile și preferințele tale specifice. Un nutriționist te poate ghida în alegerea celor mai potrivite alimente și combinații pentru a-ți menține sănătatea și a te bucura pe deplin de vara pe caniculă.
În plus, un plan alimentar personalizat te poate ajuta să eviți greșelile comune și să te asiguri că primești nutrienții esențiali pentru un stil de viață activ și sănătos.
Voucher cadou consultanță nutrițională în valoare de 250 de lei!
Descoperă secretele unei alimentații sănătoase și echilibrate alături de expertul în nutriție, Dan Nicolae Sandu! Ai ocazia de a câștiga un voucher pentru o consultanță nutrițională gratuită în valoare de 250 de lei!
❗ Ai două opțiuni pentru a obține voucherul: fie prin intermediul WhatsApp, fie completând direct formularul de la nutriționist.